Mer än 500 representanter för civilsamhällesorganisationer, delstatsregeringar, politiker, forskare, företag och bönder kommer att brainstorma i två dagar för att göra hirs populär och göra den till en mat för människor.
Det två dagar långa evenemanget, som börjar på fredag, kommer att fokusera på att hitta sätt att göra hirs tillgänglig och prisvärd samtidigt som det gynnar miljontals bönder och landsbygdsentreprenörer genom folkcentrerade tillvägagångssätt för att odla och bearbeta hirs, skapa produktivt och hållbart regnmatat jordbruk) i samarbete med Center . Nationell regnmatad markförvaltning.
Konventionen kommer att fokusera på tre områden: hur man inkluderar hirs i befolkningens kost, såsom PDS- och ICDS-program för att bekämpa undernäring; hur man stödjer lokal hirsförädling och marknader; och slutligen, hur man på ett hållbart sätt kan öka hirsproduktionen och produktiviteten samtidigt som den biologiska mångfalden bibehålls.
“För att uppnå omfattningen av hirs är det nödvändigt att inkludera det i PDS och statliga näringsprogram. Decentraliserad upphandling, som noterades av Shanta-kommittén (2014), kommer att resultera i: en mer rättvis fördelning av MSP-förmånerna bland jordbrukare; minska transportkostnaderna. och lagring, vilket minskar risken för förstörelse under lagring, samt minskar korruption och läckage. Decentraliserade inköp gynnar också bönder och entreprenörer med begränsat kapital för att delta i bearbetning, handel och värdeskapande”, heter det i uttalandet.
Enligt uttalandet kommer företrädare för den privata sektorn som SELCO, Borne Technology och Farm Easy att delta i rundabordsdiskussionerna om hirsförädling. Alla har visat erfarenhet av att utveckla relaterad utrustning för hirsbearbetning.